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夜色娱乐场线上菠菜 - 简单美味,宝宝零食:黑芝麻饼干走起

2020-01-09 11:55:20 来源:网络

夜色娱乐场线上菠菜 - 简单美味,宝宝零食:黑芝麻饼干走起

夜色娱乐场线上菠菜,宝宝可食的黑芝麻饼干去掉了复杂的材料,还原食材本身,仅仅用到一个鸡蛋,加适量的婴儿奶粉和熟的黑芝麻粉就可以完成,食材简单易取,制作方法也非常容易,最主要的是每一块都那么的奶香酥脆,没有添加剂,特适合宝宝!一起来看看详细做法。

by 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

1、先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。用无水无油的容器称好材料。

2、把蛋白盖上保鲜膜放入冰箱冷冻。蛋黄倒入黑芝麻粉里,用挂刀搅拌混合均匀即可

3、将婴儿奶粉过筛倒入蛋黄糊中,用挂刀搅拌均匀至无粉状态就好了

4、拌好的蛋黄面糊暂时是有点干,先用保鲜膜盖起来待用就好。

5、从冰箱取出冷冻的蛋白,用电动打蛋器低中速打发蛋白。因为蛋白比较少,所以不要用高速打哦

6、蛋白打到有小尖角就好了。

7、打好的蛋白和蛋黄糊准备混合。

8、先取少量的蛋白,加入到蛋黄糊里,用挂刀切拌均匀,注意不要画圈和压拌,轻轻拌均匀就好了。

9、再剩下的一半的量的蛋白加到蛋黄糊里,画j字形搅拌混合。第二次混合会比初次好混合的多,混合均匀就好。

10、把蛋黄糊倒入到剩余最后的蛋白,换盆操作,继续混合。这样换个容器搅拌的目的也是为了混合均匀。

11、最后混合好的面糊是有质感有稠度,不会很稀的。

12、混合好的面糊装到裱花袋里,烤箱需要提前预热90度。

13、将面糊挤到烤盘上后,直接放到预热好的烤箱开始烘烤。

14、烘烤温度是90°上下火,烤盘放中间层,大约烤40分钟左右

15、烤好的饼干表面干燥,底部可以直接从烤盘上取下来即可。

16、烤好的饼干从烤箱取出,放到晾网上放凉,冷却以后需要密封室温保存,无添加食品要尽快吃完哦!

1. 打发蛋白的时候可以适当增加几滴新鲜柠檬汁,打发的更加细腻且稳定性更好、 2. 烘烤的时间受挤的饼干大小不同而要适当增减。 3. 鸡蛋大小约55克以上比较适合。太小的鸡蛋蛋白量比较少,会因此而影响成品。 4.婴儿奶粉选择进口奶粉一段的会更好操作一些。

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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